För ett år sedan öppnade Pembert & Gustafsson Lokal 17 efter tidigare styrt restaurangen på Hotell Duxiana. Då hade man även Lokal 62 ute i närheten av Hyllie-området vilket var primärt för matlagningsevent och privata bokningar. Nu sammansvetsar och breddar … Fortsätt läsa Pembert & Gustafsson flyttar Lokal 62 till STUDIO-huset
31 mars kör Andrew Eves från Plantmagics Kitchen tillsammans med Stefan Forsberg från cocktailbaren Care/Of en spännande middag man döpt till Twisted minds dinner. Serveras gör en 5 rätters i form med inspiration från maten på Plantmagics Kitchen med passande … Fortsätt läsa Plantmagic’s Kitchen och Care/of kör unik middagssittning ihop
Nu har prisvinnarna utsetts på White Guide Gala 2019, och vi var givetvis på plats för att täcka av som tagit emot priserna. Fullständig lista finner du nedan. Missa inte: avsnittet av Gastronomipodden med Frida Nilsson som blev tilldelad priset … Fortsätt läsa Vinnarna på White Guide Gala 2019
Ikväll presenteras de nordiska vinnarna i Michelinguiden för 2019. Nedan är vilka som fått behålla sin stjärna, och vilka som får nya. Får sin första Michelinstjärna: … Fortsätt läsa De nordiska vinnarna i Michelinguiden 2019
Ikväll den 18 februari 18.45 avtäcks det vilka nordiska restauranger som får stjärnor av Michelinguiden. Följa livestreamen gör du här: https://getvisualtv.net/stream/?michelin-star-revelation-2019-nordic-countries Läs om vinnarna 2019 här Fortsätt läsa Följ stjärnutdelningen för de nordiska restaurangerna i Michelinguiden
Igår hölls Nöjesguidens gala på Malmö Börshus. Bland de nominerade i kategorin Årets Krog 2018 för Malmö var den thaiinspirerade SOI 29, den japanska Sakanaya och Davidshalls egna alltid spännande krog Riket, varav den senare var just den som kammade … Fortsätt läsa Riket kammar hem Årets Krog 2018 i Nöjesguidens Malmöpris
I februari öppnar ett nytt kvällskoncept som går under namnet ”1 Bord och Kök”, framtaget av Titti Qvarnström och Daniel Lindgren. Konceptet kommer bestå av att man gemensamt vid ett bord sitter tillsammans, och med en sommelier och kvällens kock … Fortsätt läsa Titti Qvarnström och Daniel Lindgren startar nytt middagskoncept
Foto: Chefs’ Dinner 2015 Under våren kommer Chefs’ Dinner återigen att hållas i Malmö. En middag komponerad av en samling bestående världens mest erkända kockar på en och samma plats, och tillsammans komponera en måltid för totalt 36 gäster under … Fortsätt läsa Nästa Chefs’ Dinner spikad – hålls i Malmö på Snapphane 10/3
Foto: Pierre Orsander Den 18/1 hölls Sällskapet Malmö Akvavits gala Skånska Gastronomipriset 2018 på Rådhuset i Malmö, varav vinnarna i presenterades för 9 stycken priser. Årets … Fortsätt läsa Vinnarna i Skånska Gastronomipriset 2018
