I februari öppnar ett nytt kvällskoncept som går under namnet ”1 Bord och Kök”, framtaget av Titti Qvarnström och Daniel Lindgren.
Konceptet kommer bestå av att man gemensamt vid ett bord sitter tillsammans, och med en sommelier och kvällens kock få bli guidad igenom en smakupplevelse där drycken är en huvudingrediens under kvällen.
Varje middagstillfälle kommer bjuda på ett specifikt tema där antingen ett område eller en specifik producent får stå i fokus. Detta i form av ett antal olika drycker och passande rätter till. Varje kväll har även en hemlig producent eller gästkock som är med och tillför i speciell form under kvällen.
Under första kvällarna, 15e och 16 februari, så är det bubbel, skaldjur samt choklad som blir kvällens inspiration.
Priset för middag inkl. dryck ligger på 1495kr. Läs mer på hemsidan